香り高く、これこそさしみ醤油といった濃厚な醤油ですが、液糖などの添加物でとろみはつけていません。
すっきり後味よく旨味が際立ちます。
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【原材料】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1